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schokolade-im-wein-muss-das-sein

„Dieser Wein besticht durch seine feinen Beeren- und Röstaromen. Ein Tupfer Schokolade und sanfte Vanille im Abgang runden seinen Geschmack ab“
Aha? Du stehst vor dem Weinregal und liest dir die Weinbeschreibungen durch – glücklicherweise sind da überhaupt welche… Dadurch bekommst du eine leise Ahnung, wie der Wein schmecken könnte. Das ist schon mal gut! Aber es regt sich auch ein wenig Unmut in dir: Schokolade im Wein? Ich will doch keine Schokolade, ich will lieber einen WEIN! Weiterlesen

hanneke-wein-ideal-fuer-anfaenger

Ich habe für diesen Blogartikel schon einige Anfänge geschrieben. Irgendwie wollte ich so diplomatisch wie möglich anfangen. So werbe-neutral wie möglich. Aber: ES GEHT EINFACH NICHT! Ich bin einfach so MEGA stolz und SO begeistert! Meine Schwester Hanneke hat ihren ersten eigenen Wein gemacht! Und er ist richtig toll geworden! YEAH!

Komm mit, ich erzähl‘ dir mehr darüber. Und stelle dich auf viele Ausrufezeichen ein… Weiterlesen

du-kannst-deinem-geschmack-vertrauen

Warum trauen sich nur so wenige Menschen zu sagen „Dieser Wein schmeckt mir“ oder „…schmeckt mir nicht“ – ohne den Zusatz „…aber ich bin auch kein Experte in Sachen Wein.“ Das macht mich ganz verrückt! Natürlich bist du ein Experte. Du bist der Experte, beziehungsweise die Expertin, für deinen ganz persönlichen Weingeschmack. Wer sollte denn sonst der Experte dafür sein? Du kannst deinem Geschmack vertrauen. Weiterlesen

wein-mit-zitrone-wieso-und-weshalb-schmeckt-der-so

Bei einer Weinprobe wurde ich vor Kurzem gefragt, wie genau denn jetzt das Zitronenaroma in den Wein kommt. Wein mit Zitrone? Hast du dir auch schon mal überlegt, ob Wein ausschließlich aus Trauben gemacht wird? Weiterlesen