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Federweißer Neuer Wein 13 Geheimnisse

Herbstzeit ist Federweißer Zeit! Ich persönlich LIEBE ja den Herbst, da geht das Winzerjahr zu Ende und beginnt das Herz des Weines zu schlagen. Neuer Wein entsteht und den kannst du nur im Herbst frisch genießen. Doch was ist „Neuer Wein“? Wie schmeckt er und wo kannst du ihn kaufen? Was schmeckt am besten dazu? Weiterlesen

Naturwein-und-Biowein-wie-unterscheiden-sie-sich

Was ist eigentlich Naturwein? Das Wort legt nahe, dass es ein Wein ist, der die pure Natur in sich trägt – genau wie man es im Prinzip auch von Bioweinen erwartet. Was unterscheidet Naturwein und Biowein? Oder ist das nur ein Synonym? Weiterlesen

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Der Herbst ist für mich die schönste Zeit des Jahres. Es ist kalt und warm. Es regnet und die Sonne scheint. Ein unwiderstehlicher Duft nach Laub und Erde liegt in der Luft. Doch das Beste am Herbst ist die Weinlese. Nur: Wer oder was bestimmt denn den Zeitpunkt der Weinlese, beziehungsweise Traubenlese? Weiterlesen

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Es ist Traubenlesezeit! Ich finde den Herbst die spannendste und schönste Zeit des Jahres. Es riecht überall herrlich, die Morgenstimmung ist einfach umwerfend. Man ist nur am Jacke an- und ausziehen: morgens kalt, nachmittags T-Shirt-Wetter. Und im Weinberg ist jetzt richtig was los. Ich verrate dir eines: Es ist NICHT die Weinlese sondern die Traubenlese.

Komm mit, lass uns gemeinsam etwas Herbstluft schnuppern und entdecken, was momentan im Weinberg passiert. Weiterlesen