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Federweißer Neuer Wein 13 Geheimnisse

Herbstzeit ist Federweißer Zeit! Ich persönlich LIEBE ja den Herbst, da geht das Winzerjahr zu Ende und beginnt das Herz des Weines zu schlagen. Neuer Wein entsteht und den kannst du nur im Herbst frisch genießen. Doch was ist „Neuer Wein“? Wie schmeckt er und wo kannst du ihn kaufen? Was schmeckt am besten dazu? Weiterlesen

Feierabend! Es ist Wine-o-clock! Du freust dich über das Treffen mit deinen Mädels. Der kühle Rosé in deinem Glas lacht dir förmlich zu. Während du genießt wie der frische und saftige Wein deine Geschmacksknospen zum Blühen bringt, fragst du dich ganz still und heimlich: Was ist denn eigentlich Roséwein? Wird da Rotwein mit Weißwein gemischt? Weiterlesen

orange-wine-erweitere-deinen-horizont

Orange wine? Was ist DAS denn? Sicherlich schon wieder so ein Weinthema über das gefachsimpelt werden kann ohne Ende! Du fühlst förmlich schon, wie sich die Unsicherheit in dir breitmachen möchte. Immerhin dachtest du, du kennst doch wenigstens die Weinfarben: rot, weiß und rosé. Dabei willst du doch einfach nur Wein trinken. Dir das spannende Thema auf deine eigene Art erschließen. Und zwar ohne langweiliges Gequake von vermeintlichen Weinkennern. Weiterlesen

mein-wein-im-fruehling

Es wird wärmer, die Gerüche kommen zurück. Das frühmorgendliche Vogelgezwitscher verkündet, worauf wir alle schon sehnsüchtig warten: Der Frühling ist da! Bei mir kehrt dann in der Regel die Lust auf Weißwein wieder ein. Und er darf nach Frühling schmecken. Mein Wein im Frühling ist der perfekte Wein für den Lebensfreudigen Wein-Geschmackstyp. Weiterlesen

Naturwein-und-Biowein-wie-unterscheiden-sie-sich

Was ist eigentlich Naturwein? Das Wort legt nahe, dass es ein Wein ist, der die pure Natur in sich trägt – genau wie man es im Prinzip auch von Bioweinen erwartet. Was unterscheidet Naturwein und Biowein? Oder ist das nur ein Synonym? Weiterlesen

oekowein-winzer-schenken-reinen-wein-ein

Was unterscheidet Biowein von anderen Weinen? Was steckt eigentlich genau dahinter? Was IST eigentlich Biowein, beziehungweise Ökowein? Wer könnte diese Fragen besser beantworten als diejenigen, die diesen Wein herstellen? Ich mich auf den Weg gemacht und vier Ökowein Winzer für dich befragt. Weiterlesen

veganer-wein-ist-das-kunst-oder-kann-der-weg

So, da steht er vor dir: Der Wein, den du dir für heute Abend ausgesucht hast. Du siehst, dass auf dem Etikett „Vegan“ steht. Hmmm… Veganer Wein? Bist du Veganer oder war das unbeabsichtigt? Du fragst dich: „Schmeckt der überhaupt?“ Ganz nach dem Motto: „Ist das Kunst oder kann der weg?“ Weiterlesen